Het gemak dient de mens

 

In de categorie kant-en-klaargerechten vandaag: korting maakt alles lekker.

Of in ieder geval de moeite van het proberen waard.

DSC04776

 

Zo zag ik deze ovenschotel staan met daarop een 35% korting-sticker. Dat leek me een goede gelegenheid om eens boeuf bourguignon te proberen. Volgens een blog met goddelijke recepten is het belangrijkste ingrediënt van dit gerecht geduld. Dat wist ik dan weer mooi te omzeilen met deze variant. Ik hoefde alleen de oven aan te zetten en het bakje daarin te plaatsen. Even wachten …

... boeuf bourguignon!

… boeuf bourguignon!

Toegegeven, het ziet er niet erg lekker uit. Maar ik vond het best wel te eten. Zeker gezien de tijd en het gebrek aan geduld die ik erin gestoken heb.

DSC04792

Dan de geitenkaassalade van Albert. wat mij betreft een aanrader. Met pasta, lekkere stukken geitenkaas, appel, gedroogde tomaatjes, en een dressing. Een van de weinige kant-en-klaardingen waarbij ik het gevoel heb enigszins gezond bezig te zijn. En lekker dus nog ook.

dat ziet er bijna culinair uit!

dat ziet er bijna culinair uit!

Ook makkelijk om buiten in het park te eten als het onverwacht mooi weer is en je nog niet naar huis wilt!

Deze jalapeñowrap vind ik dan weer meer te vergelijken met de boeuf bourguignon. Niet qua smaak – dan zou er bij één van de twee toch iets erg fout gaan. Maar wel qua beoordeling. Best lekker, maar zelfgemaakt waarschijnlijk een stuk beter (mijn eeuwige adagium).

DSC04810

What you see is what you get; een prutje van maïs, kidneybonen, rijst, tomatensaus, jalapeño en rundvlees, met daaromheen een enigszins droge wrap met kaas.

net boeuf bourguignon...

net boeuf bourguignon…

 

Nog eentje dan: pastasaus arrabiata met pittige Thaise roerbakmix.

DSC04796

Ik dacht eerst dat dit wel de raarste combinatie ooit gemaakt moest zijn. Maar wat is er nou eigenlijk zo Thais aan witte kool, prei, groene paprika, rode ui en rode peper? Deze ingrediënten hebben ze vast in Italië ook wel, dus zo paste de roerbakmix weer volledig bij de saus.

Ik had eerlijk gezegd een behoorlijk pittig maaltje verwacht, met al deze pittige dingen. Dat was niet echt zo, dus heb ik er zelf nog een ladinkje peper over gemalen. En toen was het best lekker!

____

Waarom alleen maar eten wat je kent? Ik koop steeds iets nieuws en laat je hier weten hoe het beviel.

4 gedachtes over “Het gemak dient de mens

Reageren? Dat mag.

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s